Klaus kocht mit Ahler Wurscht: Das Ahle Wurscht Club Sandwich.
Der nordhessische Klassiker von Klaus Breinig neu interpretiert. Seht euch selbst an, was man aus Ahler Wurscht alles machen kann.
Verwendet wurde hier: Die Hombergshäuser Stracke angeräuchert.
eine echte kasseläner Schlacke weiß das man traditionell in einer Hand ein Stücke ahle Worschd hält, und in der anderen den Knust oder ein Feddenbrod….. da beißt man dann abwechselnd ab…
jedenfalls war das in meiner Kindheit so.
Ich hab es ausprobiert! Phänomenaler Geschmack in Kombination mit den anderen Zutaten. Das clubsandwich – Ein Gaumenschmaus! Unbedingt ausprobieren! Die Ahle Wurscht eignet sich nicht nur mit Brot.. Meine Meinung.