Guntershäuser Keule luftgetrocknet

Unsere Guntershäuser Keule luftgetrocknet.

Die Guntershäuser Keule ist eine luftgetrocknete Wurst, die ursprünglich für Bauern hergestellt wurde, um eine haltbare und schmackhafte Nahrung für lange Arbeitstage auf den Feldern zu gewährleisten.

Durch Lufttrocknung in natürlichen Reifekammern bleibt ihre Qualität über Wochen und Monate erhalten.

Im Laufe der Zeit wurde die Guntershäuser Keule luftgetrocknet immer populärer und fand auch außerhalb der Region viele Liebhaber.

Die Tradition der Herstellung nach alten Rezepten und Techniken wird fortgeführt und die Ahle Wurscht hat ihren festen Platz in der nordhessischen Küche und darüber hinaus gefunden.