Langenhainer “Brichchel” im Fettdarm angeräuchert

“Nen MORDSDING”, unser Langenhainer Brichchel*.

Original Ahle Wurscht, traditionell hergestellt. Ganz leicht angeräuchert ist die Ahle mild und fleischig im Geschmack.

Im Fettdarm gereift, ein Genuss auf höchster Ebene.

Mindestens 5 Monate gereift.

50 – 60cm lang, Verkaufsgewicht: 900 g

*Brichchel auf Hochdeutsch: Prügel, (Stockprügel, Schläge); oft: dicke lange Wurst und dergl.

Während der traditionellen Reifung kann die Wurst bis zu 50% vom Frischfüllgewicht verlieren, daher können die Verkaufsgewichte variieren. Keine Ahle gleicht der anderen. Einzigartig lecker!