Die Schmiedehof Stracke angeräuchert steht für ein ganz besonderes Genuss-Erlebnis, geprägt von Qualität, Nachhaltigkeit und traditionellem Handwerk.
Hergestellt aus dem Fleisch eines deutschen Sattelschweins, ist jede Charge der Stracke einzigartig und äußerst limitiert. Diese seltene Rasse wächst langsam und entwickelt dadurch ein Fleisch mit außergewöhnlicher Textur und Geschmack. Auf dem Hof genießen die Schweine ein artgerechtes Leben mit Freilauf, Suhle und Wiesen zum Wühlen – weit entfernt von der Hektik konventioneller Landwirtschaft.
Nachhaltigkeit im Fokus:
Der Hof setzt auf ressourcenschonende Anbaumethoden und verzichtet bewusst auf künstliche Dünger und Pestizide. Viele landwirtschaftliche Arbeiten werden traditionell mit Pferd und Mensch durchgeführt, was nicht nur den Boden schont, sondern auch den Einsatz schwerer Maschinen und Diesel minimiert.
Dein Beitrag:
Mit dem Kauf dieser besonderen Ahlen Wurscht trägst Du dazu bei, die vom Aussterben bedrohte Rasse der deutschen Sattelschweine zu erhalten, fördern artgerechte Tierhaltung und erhalten ein erstklassiges, antibiotikafreies Lebensmittel.
Ein Geschmackserlebnis, das Tradition, Ethik und Qualität vereint.
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