Die Besser “Fettende” luftgetrocknet. Original Ahle Wurscht aus einer Hausschlachterei.
Luftgetrocknet und im Fettdarm sehr lange gereift. Direkt vom “Dorfe”.
Ein Edelprodukt, was sich wirklich Ahle Wurscht nennen darf. Mindestens 5 Monate gereift.
Während der traditionellen Reifung kann die Wurst bis zu 50% vom Frischfüllgewicht verlieren, daher können die Verkaufsgewichte variieren. Keine Ahle gleicht der anderen. Einzigartig lecker!
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