Langenhainer “Brichchel” im Fettdarm angeräuchert

45,00

Enthält 7% MwSt.
(4,50 / 100 g)
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Lieferzeit: 4-7 Tage

Langenhainer “Brichchel” im Fettdarm angeräuchert

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Gewicht: ca. 900 g

Artikelnummer: V0005 Kategorie: Schlagwörter: , ,
“Nen MORDSDING”, unser Langenhainer Brichchel*.

Original Ahle Wurscht, traditionell hergestellt. Ganz leicht angeräuchert ist die Ahle mild und fleischig im Geschmack.

Im Fettdarm gereift, ein Genuss auf höchster Ebene.

Mindestens 5 Monate gereift.

50 – 60cm lang, Verkaufsgewicht: 900 g

*Brichchel auf Hochdeutsch: Prügel, (Stockprügel, Schläge); oft: dicke lange Wurst und dergl.

Während der traditionellen Reifung kann die Wurst bis zu 50% vom Frischfüllgewicht verlieren, daher können die Verkaufsgewichte variieren. Keine Ahle gleicht der anderen. Einzigartig lecker!

Zusätzliche Informationen

Konsistenz

,

Zutaten

100% Schweinefleisch wie gewachsen, Salz, Gewürze, Knoblauch, Salpeter.

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